Cagliari Sardegna
Tante culture diverse per un'unica terra spettacolare: la città di Cagliari
Sin dalle su antiche origini, Cagliari è stato un importante città della Sardegna. Dall'età nuragica alla colonizzazione greca, dai Romani, agli Aragonesi, alle influenze della corte sabauda in esilio da Torino, Cagliari è sempre stata la città più sviluppata dell'isola.
Segni e testimonianze della sua antica storia e delle tante dominazioni sono la Cattedrale, l'Anfiteatro Romano, il Palazzo Reale, la Chiesa di Santa Restituta, il quartiere di Castello e il Museo Archeologico Nazionale.
Cagliari si trova al centro del Golfo degli Angeli, sul versante meridionale della Sardegna. Luogo apprezzato anche per le spiagge ed il mare, come la lunghissima Spiaggia di Poetto. Tradizioni che si ritrovano sia nella produzione artigianale di terrecotte e ceramiche, sia a tavola.
Aperta sul Mediterraneo, la città non poteva esimersi da una cucina basata sulle specialità di mare, dal gattuccio di mare con prezzemolo e noci, la "burrida", e le uova di muggine o tonno pressate, note come la "bottariga".
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